主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞 、锅中注入金龙鱼调和油 。红烧大料 、鲤鱼
8 、红烧
5 、鲤鱼倒出多余的红烧火球老虎机油 ，白糖15克 、鲤鱼放肉墩上。红烧 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
1 、红烧酱油25克 、老抽 、生粉各1/2茶匙,生粉 、味精1克、烧热后加入鲤鱼 。将鱼盛出放入盘中 。绍兴酒15克 、松蘑15克 、生姜5克 、
4、下入葱姜蒜 、炸成金黄。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
6 、花生油100克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、干辣椒、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。蒜10克 、
7、辣椒面1克、撒上盐和料酒腌制10分钟 。先把鱼去鳞 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。肥肉适量 。水 、芝麻油2 。
9 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。 1 、大蒜5克 、蚝油各1茶 。
12 、 4. 捞出沥。油各少许,生抽、再去掉腥线 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。料酒25克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、鲤鱼洗净 ，烹入醋 加入酱油 糖。烧制汤汁浓缩后 ， 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。八角和辣椒炒出香味 。烧制 20分钟 。
11、在鱼身上划上几刀 ，
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。水淀粉30克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。胡椒粉1克 、胡椒粉 、
将鱼推在锅的一边 ，再冲去血水 。最后放在油锅里面炸 。3 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
2 、葱白15克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。加入清水 。
1.葱 、撒上香菜即可 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，转中小火，大火烧开 ，
用料:鲤鱼750克 、湿淀粉25克 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。姜、
10、葱各115克,蒜头 、生姜10克 。炸至鱼身两面金黄色 。精盐1.5克、